Eataly, mais do que um mercado de produtos italianos em NY

Nova York tem vários lugares bacanas para passear e alguns deles juntam gastronomia e compras.

Queria visitar o Chelsea Market que fica numa antiga fábrica de biscoitos que foi revitalizada e hoje abriga um mercado com  restaurantes e diversas lojas, mas devido ao tempo, não consegui ir até lá.

Andando pela 23rd St, acabei encontrando o Eataly meio por acaso, quase na esquina da 5th Av e Madison Square Park. Já tinha lido algumas matérias sobre o local e queria conhecê-lo, mas não tinha anotado o endereço.

Com um pé na Itália e outro em New York, o Eataly é um mix de mercado gourmet de alimentos e vinhos made in Italy, com áreas para compras por todos os lados (com padaria, açougue, peixaria, bebidas, livros, itens de cozinha), para cursos (La Scuola di Eataly) e para comer (12 bares/restaurantes/sorveteria em diferentes especialidades). Por fora não dá para ter noção de como é grande.

É comum encontrar termos como incrível, impressionante, maravilhoso e tentador para descrever o lugar; para os foodies é realmente uma perdição!

O nome faz um bom trocadilho em inglês com Itália e comer (“Italy is Eataly“) e“You are what you Eataly“.

Ele foi inaugurado em 2010 e é um empreendimento de 3 famosos chefs de cozinha nos EUA, Mario Batali, Joe Bastianich, Lidia Matticchio Bastianich e o fundador do Eataly Oscar Farinetti.

O Eataly surgiu em Turim, na Itália, em janeiro de 2007, e hoje possui filiais em mais 5 cidades italianas, 4 no Japão e 1 em New York.

É um ambiente diferente e agradável (se você não se importar muito com multidões e filas, é claro!), bom para degustar produtos italianos em New York.

A descrição e a origem dos produtos é informada em pequenas placas, nas paredes e em painéis, destacando as características das diversas regiões do país e os produtores regionais.

Geralmente é bem cheio, principalmente no horário do almoço e aos sábados, o que pode exigir um pouco de paciência e disposição para conhecê-lo. As “lojas” e restaurantes são juntos, o que deixa o lugar um pouco confuso, pois se misturam ao mercado (são aproximadamente 5000 metros quadrados).

Numa área um pouco mais reservada está o o restaurante mais requintado e famoso do lugar, o único tradicional com serviço completo. Além das carnes, especialidade da casa, eles oferecem peixes e massa. Recomenda-se fazer reserva (dá para fazer pelo Open Table) pois suas mesas são disputadas e a espera pode ser longa.

Como não havia feito reserva, dei uma volta para ver onde poderia almoçar e optei pelo La Pizza & La Pasta, que fica próximo a padaria. Como o nome sugere, a especialidade são as pizza napolitanas e massas frescas.

As escolhas foram Spaghettone Cacio e Pepe ($14), uma massa al dente com queijo Lazzio e pimenta preta, que estava muito saboroso.

E um delicioso papardeli com ragú e pequenos pedaços de frango.

Bebi uma Moretti Bionda ($5), uma cerveja italiana muito boa que ainda não conhecia! Eles também oferecem vinho em taça e em garrafa.

Vale a pena provar também os doces. A dificuldade é escolher entre as belas opções.

Fiquei com vontade de conhecer melhor o Eataly e provar os outros restaurantes. Mais uma razão para voltar a NY.

E você já conhece o Eataly? O que achou do lugar?

Serviço
Eataly NY
200 5th AVENUE
New York, NY 10010
Entradas pela 5th Avenue e 23rd Street

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Mercado Ver-o-peso, conhecendo a cultura paraense

Quando falamos de Belém a primeira coisa de que as pessoas se lembram é do Mercado Ver-o-peso, a maior feira livre da América Latina. Construído em 1625 às margens da Baía do Guajará, o nome vem da época em que o local era usado para verificar o peso das mercadorias que passavam pela região para que fosse cobrada a parte da coroa portuguesa, a casa do Haver-o-Peso.

Os barcos chegam cedinho ao local e hoje o edifício funciona como um mercado de peixe bastante movimentado a partir das 4 horas da manhã diariamente. Como cheguei na hora do almoço, essa parte já estava limpa e não vi nenhum peixe.

Do lado de fora funciona uma grande feira a céu aberto com barracas que vendem vários tipos de alimentos típicos do norte do Brasil, polpas de frutas da região e ervas medicinais, divididos por setor, ótimo para quem gosta de culinária. São muitos cheiros, aromas e cores. O vaivém de vendedores e visitantes dá vida ao local.

Tem também diversas mandingas, poções milagrosas por todos os lados, como viagra natural ou encantos para trazer a pessoa amada. Essas poções mágicas são preparadas por “curandeiras” que misturam ervas, perfumes e outros segredos e asseguram sua eficácia.

Estas feiticeiras oferecem felicidade, prometem trazer a pessoa amada rápido, amarrada aos seus pés.

A impressão é que se compra e se vende de tudo, uma mistura de passado (pelas construções é possível perceber a exuberância da época) e presente (decadente e um pouco abandonado).

Além das frutas in natura, é possível comprar as polpas processadas, que estão expostas em grandes bacias nos balcões ou degustar o suco alí mesmo.

Aproveite para comprar alguns peças do artesanato local, como a cerâmica marajoara.

É um entreposto de comercialização de açaí, muito presente na alimentação paraense. Vários quiosques oferecem o produto para consumir no local.

Não sou muito fã de açaí, mas fiz questão de provar um acompanhado de peixe frito e farinha d’água, do jeito que os paraenses consomem. O sabor é bem diferente do que já havia experimentado, não tem gosto de terra (desculpem-me os que gostam, mas para mim é o que lembra), não é doce e nem vem com granola e banana (como encontrado em SP), mas sim, com muita farinha. Achei a combinação com o peixe empanado inusitada.

Comeria novamente? Não sei. Mas certamente recomendo a quem nunca comeu, que prove pelo menos uma vez.

Não deixe de visitar o mercado, é uma experiência fabulosa, para conhecer um pouco mais da cultura paraense.

Mercado Ver-o-Peso
Boulevard Castilhos França, 208 – Campina
Belém – Pará – Brasil
Fone: (91) 3241-2022

Links relacionados
– A Portinha de Belém
– Casa das Onze Janelas em Belém
– Desfile de Carnaval em Belém
– Forte do Presépio, a origem de Belém
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